Terroir e Fazendas Orgânicas

O  “Terroir”

O “Terroir” se define como a Localização da produção . Ele é a combinação do solo, clima, variedades cultivadas, e das pessoas responsáveis, com os seus conhecimentos e práticas.

Nosso “Terroir” de predileção se situa nas margens do Rio das Contas, distrito de Taboquinhas – Itacaré, no coração da IG Cacau Bahia (Identificação Geográfica). Mais especificamente na Vila Maria.

Na sua maioria é constituído de plantações antigas, de mais de 40 anos de idade, cultivadas em sistema Cabruca/Agroflorestal, e principalmente de variedades nativas do Brasil : o chamado/classificado como ´´Cacau Forasteiro´´ de tipo Amelonado, Para, Parazinho.

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Cacau Orgásmico optou por não ser proprietário de Terras, e desenvolver parcerias com as familias locais.

Hoje são umas dez familias de micro produtores que capricham o seu melhor cacau, de forma amorosa, para a nossa marca, que as mulheres da Vila iram beneficiar, fresquinho, cada semana do ano, para você.

Formando esse tipo de Cooperativa conseguimos trazer mais orgulho e renda nesse interior da Bahia, ainda sem estrada de asfalto, e com muitas áreas sem luz elétrica nem sinal de celular.

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