Benefícios para o Planeta
Cacau – Cabruca : um modelo sustentável de agricultura tropical
O Theobroma Cacao tem como característica de ser adaptado ao cultivo em meia sombra, podendo ser cultivado em sub-bosque da Mata Atlântica ou em meio a outras árvores frutíferas e lenhosas.
Assim sendo, o cacau cultivado em meio sombreado:
– valoriza os sistemas florestais
– permite o cultivo orgânico
– conserva a biodiversidade animal e vegetal
– salva as águas e nascentes
– proporciona a permanência e sustento econômico dos moradores da zona rurais.
e se enquadra plenamente nos pilares da agroecologia:
– ecologicamente sustentável
– economicamente viável
– socialmente justa
– politicamente engajado
“Não herdemos a Terra dos nossos ancestrais, nós a pegamos emprestada de nossas crianças.”
Benefícios para a saúde
(em construção)