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Chocolate 69

chocolatAté então focado na produção e divulgação de cacau 100% e Nibs, começamos em 2017 a elaboração de Chocolate 70%, sob a liderança de Aline Assis.

Produzido a partir de ingredientes orgânicos e veganos: 69% Cacau Orgásmico e 31% açúcar ; sem adição de manteiga de cacau nem conservante.

Disponivel em vários formatos de 20 a 40 gramas, é um chocolate não refinado e temperado artesanalmente, privilegiando a vivacidade dos aromas á textura.

Alem do chocolate, Aline busca combinações com frutas da temporada, desidratada e-ou cristalizadas, como bombons e frutas banhadas no chocolate.

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